Túrógombóc chilis, szilvapálinkás szilvalekvárral recept

A túrógombóchoz

• 1 kg tehéntúró
• 5 db tojás
• 180 g búzadara
• 1 csipet só
• 1 ek tejföl

A mártáshoz

• 15 dkg szilvalekvár
• 20 ml pálinka (szilva, ízlés szerint)
• fahéj ízlés szerint (őrölt)
• 1 ek cukor (kristály, ízlés szerint)
• 1 dl fehérbor (ízlés szerint)
• 1 db chili (száraz, őrölt)

A tálaláshoz

• 2 ek porcukor
• 2 dl tejföl
• 5 dkg dió

forrás: nosalty.hu